طريقة الحواوشي

[رهــ ابو ــوفي]

يا فنانات

اقولها يا فنانات ( لان الفنانين بيجيبو الطريقة من النت )

يا فنانات

اسمعوني ووعو كلامي

اخوكم كان زمان مفتري حواوشي مصري قديم

اللي تعرف تسويه على الطريقة القديمه

تعطينا الطريقة هنا وحده وحده

والمقادير

ولو بديع يعمل فينا خدمه يروح مطعم في امبابه متخصص بالحواوشي

وياخذ الطريقة

ويحطلنا هيا هنا

( اصلي مشتهي حواوشي هههههههههه )

ومن قدم شي التقاه وهنيلالك يا فاعل الخير والثواب ( ام الشحاته )

المصدر: منتدى الفنان

[الشريف]

الله يعزك يا ابو رهف
عشان ولادك بس
فى الليل ان شاء الله هسألك أمى الغالية
وهاجيب عليك فى نفس الموضوع
حوواشى البيت أجمل وأطعم من اللى بيعملوه فى المطاعم
لأنهم بيضعوا عليه بصل كثير
انا مش عاوز أحبطك وأقولك اخر مرة
أكلت فيها حوواشى من المطعم حصلى ايه
الله يستر علينا وعليكم من أكل المطاعم

[رهــ ابو ــوفي]

لا الله يخليك

خليني اكله

وبعدين قول

والله يحفظلك ست الكل ماما

ولا يحرمنا منها يارب

[PussyCat]

يا ابو رهف شغل الشحاتة خليها بعيد عن قسمي

هههههههههههههههههههههههههه


محد عارف الطريقه

وانت كمان اطلب اكلات سهلة ونعرفها

الحواوشي عباره عن ايش اصلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[بديع الزمان *]

ابو رهف



اليك طريقة عمل الحواوشى
طريقة عمل تعلمتها من ولدى

المقادير

1- نصف كيلو لحم ياكندوز او ضانى كما تحب
2-نصف كيلو دهن كندوز او ضانى كما تحب
3-شطة وبهارت الى انتى بتحبها وطبعا الملح
4-فلفل اخضر
5-بصلتين كبار
6-عيش شامى او بلدى( مصرى)


طريقة العمل
[COLOR=**800080][/COLOR]
[COLOR=**800080][/COLOR]



1-تجيب العيش وتفتحه من طرفه فتحه قطريه (نصفه دائرة)
2-تفرم اللحم مع الدهن اكثر من مرة حتى تصبح الحمه ناعمه (مع الاحتفاظ بقليل من الدهن)
3-فرم البصل والفلفل ووضعهم على اللحم
4-وضع الشطه والملح والبهارات الى بتحبها
5-كم بيديك بعد ان تلبس جونتى بلاستيك بعمل خلط للمكونات
6-تعبئة كل رغيف عيش تقريبا من 70 الى 90 جرام لحم
7-نحضر صانية كبيرة وندهنها بما لدينا من دهن متبقى
8- نفتح الفرن ونشعله لمدة دقيقه حتى يكون حار
9-نضع الصاينة وحينما يكون الدهن سائل نضع الحواوشى
10- وكل نصف دقيقة نقلبه حتى يحمر جانبيه


بالهنا والشفا

[الأميرة الجريئة]

رائع يا بديع
كفيت ووفيت واموت انا بالحواوشى
بس يكون بمصر
رائع
وابو رهف اشكر بديع على الوصف
دمتم بخير

[رحيوي]

طريقة رائعة
ومشاركة اروع
تقبل مروري

[بديع الزمان *]

عجبك اميره
بجد ذوق انتى ياصاحبة السمو
فين ابو رهف صحيح
عمتا للحواوشى طرق تانيه فى مصر منها الطريقة الاسكندرانى
تحياتى اليكى اميرة
والى رحيوى

[العميد الاتحادي]

انا عندي معده .. لاتقبل القسمه على اثنين ولا الحواشي
بعرف شئ واحد بس .. ايش هوا الحواشي ؟؟
لأني لمن كنت بالعزبه بتاعت بابا مابعرفهاش ابدن
تعال الدمام ابو رهف .. حخلي معدتك تدمن الشرقيه هه
تعرف .. ممم حجيب لك ظب محشي يالله تستاهل
اقولك عجااااااااااائب اشببببببببك ههه
يسلمو يابتاع الحواشي انتااا

[الشريف]

ههههه يوه صحيح دنا نسيت أجيبله الوصفة من أبلة نظيرة
بديع الزمان شكرا ليك على المساعدة وطريقتك سهلة وجميلة
وأنصحك يا غالى بتغليف أطباق الحواوشى بورق ألومنيوم
قبل وضعها بالفرن أكيد عرفت السبب

[الشريف]

فيه حد ما يعرفش الحواوشى يا جدعاااااااااان
دى أكلة شعبية جدا والكل بيحبها
والناس بتيجى من أوروبا عشان الحواوشى
هييييييييييييييييييه
واسعة شوية

[آسيرة حرف]

الله عليك يا ابو رهوفي انت والجماعه

حلوه الجماعه مو

ان اعرف الحواشي

اللي فيها واو واحده بس

بس اللي فيها ثنتين لا ما اعرفها

بس صورتها مزينه مدر طعمها مزين ولا لا

ع العموم بالعافيه ع قلب كل اللي يحبو ها الاكله

الا من جد ليه سموها بذا الاسم ؟؟

حواوشي